Publié le 23 octobre 2026
Callbot, voicebot, agent vocal IA : ces termes désignent tous un logiciel qui répond au téléphone à votre place. Mais un callbot pensé pour un service client de banque ne sait pas prendre une commande avec une cuisson et un supplément. Voici comment faire le tri.
Callbot, voicebot, SVI : les différences
- SVI (serveur vocal interactif) : le fameux « tapez 1, tapez 2 ». Il oriente, il ne comprend pas une phrase.
- Callbot : un robot qui gère des appels, en entrée ou en sortie. Le mot vient des centres d’appels ; beaucoup de callbots suivent encore des scénarios figés.
- Voicebot ou agent vocal IA : il comprend la parole naturelle et répond avec une voix de synthèse, grâce aux modèles de langage. C’est ce qu’on appelle aussi une réceptionniste IA.
Dans la pratique, les éditeurs emploient ces mots indifféremment. Ce qui compte, c’est ce que l’outil sait faire de vos appels.
Les 8 critères pour choisir un callbot de restaurant
- Il connaît votre carte. Plats, options, formules, plats indisponibles du jour : sans ça, il ne peut ni répondre ni prendre de commande.
- Il applique vos règles de réservation. Horaires, jours de fermeture, capacité, tables, taille maximale d’un groupe. Un outil qui note « une table pour 12 samedi » sans vérifier crée des surréservations.
- Il prend les commandes jusqu’au bout. Emporter et livraison, zones desservies, minimum de commande, frais, et un récapitulatif avec le total avant validation.
- Il parle à votre caisse. Une commande qui arrive directement en caisse évite de tout ressaisir pendant le service.
- Il sait dire « je ne sais pas ». Réclamation, allergie grave, grand groupe : il doit noter les coordonnées pour un rappel plutôt qu’inventer une réponse.
- Il tient la charge. Combien d’appels en même temps ? Le vendredi soir, c’est la vraie question.
- Il parle les langues de vos clients. Au minimum le français et l’anglais si vous recevez des touristes.
- Ses données sont en règle. Où sont stockés les appels, combien de temps, avec quel contrat de sous-traitance : voir le guide RGPD et IA vocale.
Les questions à poser avant de signer
- Puis-je l’essayer sur de vrais appels, avec ma carte, avant de payer ?
- Que se passe-t-il quand il ne comprend pas, ou quand le client insiste ?
- Le prix est-il au forfait, à l’appel ou à la minute ? Que coûte un mois chargé ?
- Faut-il changer de numéro, ou puis-je renvoyer ma ligne actuelle ?
- Y a-t-il un engagement de durée ?
Le guide coût d’une réceptionniste IA détaille les modèles de prix.
Ce que fait VoxaOne, critère par critère
- Carte : saisie dans le tableau de bord ou importée de la caisse ; un plat marqué indisponible n’est plus proposé.
- Réservations : horaires, fermetures, capacité et tables respectés ; si le créneau est complet, d’autres heures sont proposées le même jour.
- Commandes : emporter et livraison dans toutes les offres, avec zones, minimum, frais et délai que vous fixez.
- Caisse : Zelty, ou les caisses reliées à HubRise, en libre-service avec un abonnement payant ; les autres sont étudiées au cas par cas. Voir les intégrations.
- Limites : réclamation, allergie grave, groupe au-delà de votre maximum, annulation ou modification d’une réservation : l’appel est noté « à rappeler » avec le numéro du client.
- Charge : trois appels en même temps d’office, davantage sur demande avec un supplément mensuel.
- Langues : français et anglais dans toutes les offres, d’autres langues à partir de l’offre Professionnel.
- Essai : 14 jours, sans engagement.
Questions fréquentes
Un callbot remplace-t-il mon équipe ?
Non. Il prend les appels que personne ne peut décrocher, surtout pendant le service et en dehors des horaires. Les cas délicats reviennent à l’équipe, avec les coordonnées du client.
Faut-il changer de numéro de téléphone ?
Non. Vous renvoyez votre ligne vers le numéro de l’assistant, par exemple seulement quand personne ne décroche. Le guide répondeur automatique explique les étapes.
Envoie-t-il des SMS de confirmation ?
Pas VoxaOne : il récapitule la réservation ou la commande à voix haute, et vous la retrouvez dans le tableau de bord avec une alerte par e-mail.
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